Sciuè il Panino Vesuviano

Sciuè il Panino Vesuviano aderisce al progetto dell'Alleanza Slow Food, con l'impegno di sostenere i piccoli produttori custodi della biodiversità, impiegando ogni giorno nella loro cucina i prodotti dei Presìdi, i prodotti dell’Arca del Gusto e quelli delle Comunità del Cibo, indicati in questa scheda.

Presto sarà diponibile la descrizione de Sciuè il Panino Vesuviano

Prodotti utilizzati

 

Papaccella Napoletana : Bruno Sodano

Cipolla di Alife : La Cannavina

Conciato Romano : Le Campestre

Antichi pomodori di Napoli : Bruno Sodano

 

 

Provolone del Monaco

Cipolla di Montoro

Pomodorini del Piennolo del Vesuvio

Limone Sorrentino

Piatti dell'Alleanza