Ristorante President

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Il Ristorante President aderisce al progetto dell'Alleanza Slow Food, con l'impegno di sostenere i piccoli produttori custodi della biodiversità, impiegando ogni giorno nella loro cucina i prodotti dei Presìdi, i prodotti dell’Arca del Gusto e quelli delle Comunità del Cibo, indicati in questa scheda.

Presto sarà diponibile la descrizione del Ristorante President

Prodotti utilizzati

Colatura tradizionale di alici di Cetara - Iasa, Amici delle alici di Cetara c/o Pro loco
Carciofo violetto di Castellammare - Terra Amore e Fantasia
Cipolla di Alife - La Cannavina
Cacioricotta del Cilento - Amaltea di Filomena Merola
Vecchie varietà di albicocca del Vesuvio

 

 

Piatti dell'Alleanza