Pizzeria Gourmet Giuseppe Vesi

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Pizzeria Gourmet Giuseppe Vesi aderisce al progetto dell'Alleanza Slow Food, con l'impegno di sostenere i piccoli produttori custodi della biodiversità, impiegando ogni giorno nella loro cucina i prodotti dei Presìdi, i prodotti dell’Arca del Gusto e quelli delle Comunità del Cibo, indicati in questa scheda.

Presto sarà diponibile la descrizione de Pizzeria Gourmet Giuseppe Vesi

Prodotti utilizzati

Alici di Menaica - Alici di Menaica di Donatella Marino
Oliva Caiazzana da mensa - Antonio Sangiovanni
Razza Maremmana - Manuela Menichetti 
Aglio rosso di Nubia - Rosalba Gallo
Conciato Romano - Le Campestre
Cappero di Salina - Salvatore D'Amico 
Mortadella classica - Bonfatti salumi
Papaccella Napoletana - Bruno Sodano
Cacioricotta del Cilento - Chiara Amendola
Riso di Grumolo delle Abbadesse - Francesco De Tacchi
Pistacchio verde di Bronte Dop
Altri produttori o distributori: Az. Agr. Aroma Sicilia

 

 

Maiale nero casertano - Tomaso salumi
'Nduja di Spilinga - Luigi Caccamo
Cipolla ramata di Montoro - Azienda Agricola Gaia

 

 

Pomodorino del piennolo del Vesuvio - Az. Terra Viva

Piatti dell'Alleanza

Pizza "Menaica Gourmet": Pomodorini di Corbara dei Monti Lattari (Prodotto Comunità del cibo), Aglio rosso di Nubia (Presidio Slow Food), Alici di Menaica (Presidio Slow Food), Olive Caiazzane da Mensa (Presidio Slow Food), Capperi di Salina (Presidio Slow Food), Origano di Pantelleria, Olio Evo del Cilento