Nonna Nannina

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Nonna Nannina aderisce al progetto dell'Alleanza Slow Food, con l'impegno di sostenere i piccoli produttori custodi della biodiversità, impiegando ogni giorno nella loro cucina i prodotti dei Presìdi, i prodotti dell’Arca del Gusto e quelli delle Comunità del Cibo, indicati in questa scheda.

Presto sarà diponibile la descrizione di Nonna Nannina

Prodotti utilizzati

Colatura tradizionale di alici di Cetara - Iasa
Alici di Menaica - Alici di menaica di Donatella Marino
Oliva salella ammaccata del Cilento - I Moresani
Cacioricotta del Cilento - Agriturismo "I Moresani"
Salsiccia rossa di Castelpoto - Pierpaolo Maio
Ceci Cicerale - San Felice
Fagioli di Controne - Angelo Campagna

 

 

Piatti dell'Alleanza