La Torre “One Fire”

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Prodotti utilizzati

La torre One Fire aderisce al progetto dell'Alleanza Slow Food, con l'impegno di sostenere i piccoli produttori custodi della biodiversità, impiegando ogni giorno nella loro cucina i prodotti
dei Presìdi, i prodotti dell’Arca del Gusto e quelli delle Comunità del Cibo, indicati in questa scheda.

Presto sarà diponibile la descrizione de La Torre One Fire


Alici di menaica - Donatella Marino
Cappero di Salina -  Salvatore D'Amico
Colatura tradizionale di Alici di Cetara - IASA
Conciato Romano - Le Campestre
Fagiolo Dente Morto di Acerra - Bruno Sodano
Lupino gigante di Vairano - Mario Parente
Oliva salella ammaccata del Cilento - Pasquale Di Iorio

 

Fiordilatte di Agerola - Gargiulo Antonino
Gamberetto di Nassa - Antonino Morvillo
Limone di Sorrento - Az Bruno o professore 1912
Noce della Penisola Sorrentina - Az Giulio Dubbioso
Carmasciano

 

Piatti dell'Alleanza