La Marchesella

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La Marchesella aderisce al progetto dell'Alleanza Slow Food, con l'impegno di sostenere i piccoli produttori custodi della biodiversità, impiegando ogni giorno nella loro cucina i prodotti dei Presìdi, i prodotti dell’Arca del Gusto e quelli delle Comunità del Cibo, indicati in questa scheda.

Presto sarà diponibile la descrizione de La Marchesella

Prodotti utilizzati


Papaccelle napoletana - Bruno Sodano
Fagiolo dente di morto di Acerra - Bruno Sodano
Lupino gigante di Vairano - Verticelli

 

 

 

Piatti dell'Alleanza