Il Ristorantino dell’Avvocato

Il Ristorantino dell'Avvocato aderisce al progetto dell'Alleanza Slow Food, con l'impegno di sostenere i piccoli produttori custodi della biodiversità, impiegando ogni giorno nella loro cucina i prodotti dei Presìdi, i prodotti dell’Arca del Gusto e quelli delle Comunità del Cibo, indicati in questa scheda.

Presto sarà diponibile la descrizione de Il Ristorantino dell'Avvocato

Prodotti utilizzati

 

 

Noce della Penisola Sorrentina

Antico Pomodoro di Napoli

Papaccella napoletana

Fagiolo  guarantino di Volturara

Salsiccia Rossa di Castelpoto

Colatura tradizionale di alici di Cetara

Cipolla di Alife

Alici di Menaica

 

 

 

 

 

Carmasciano

 

 

Piatti dell'Alleanza