Il Foro dei Baroni

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Il Foro dei Baroni aderisce al progetto dell'Alleanza Slow Food, con l'impegno di sostenere i piccoli produttori custodi della biodiversità, impiegando ogni giorno nella loro cucina i prodotti
dei Presìdi, i prodotti dell’Arca del Gusto e quelli delle Comunità del Cibo, indicati in questa scheda.

Presto sarà diponibile la descrizione de il Foro dei Baroni

Prodotti utilizzati


Cappero di Salina - Daniela Virgona
Papaccella napoletana - Vincenzo Egizio
Aglio rosso di Nubia - Giovanni Manuguerra

 

 

Vacca Agerolese (Provolone del Monaco)

 

 

Albicocca del Vesuvio

Piatti dell'Alleanza