Gerani

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Gerani aderisce al progetto dell'Alleanza Slow Food, con l'impegno di sostenere i piccoli produttori custodi della biodiversità, impiegando ogni giorno nella loro cucina i prodotti dei Presìdi, i prodotti dell’Arca del Gusto e quelli delle Comunità del Cibo, indicati in questa scheda.

Presto sarà diponibile la descrizione de Gerani

Prodotti utilizzati

Antichi pomodori di Napoli - Terra Amore e Fantasia
Alici di Menaica - Alici di Menaica di Donatella Marino
Fagiolo di Controne - Michele Ferrante
Carciofo violetto di Castellammare - Terra Amore e Fantasia

 

 

Piatti dell'Alleanza