Francesco e Salvatore Salvo

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Francesco e Salvatore Salvo  aderisce al progetto dell'Alleanza Slow Food, con l'impegno di sostenere i piccoli produttori custodi della biodiversità, impiegando ogni giorno nella loro cucina i prodotti
dei Presìdi, i prodotti dell’Arca del Gusto e quelli delle Comunità del Cibo, indicati in questa scheda.

Presto sarà diponibile la descrizione...

Prodotti utilizzati

Pomodorino del piennolo - Produttore xxx
Sale di Trapani - Produttore xxx
Conciato romano - Produttore xxx
Papaccelle napoletane - Produttore xxx

 

Pomodoro sammarzano - Produttore xxx
Mozzarella di bufala - Produttore xxx
Pomodoro corbarino - Produttore xxx
Fiordilatte di Agerola - Produttore xxx

 

 

Piatti dell'Alleanza