Doro & Dop Gourmet

  • doro-dop-luca-doro1
  • Senza-titolo-2
  • Senza-titolo-4
  • Senza-titolo-23

Doro & Dop Gourmet aderisce al progetto dell'Alleanza Slow Food, con l'impegno di sostenere i piccoli produttori custodi della biodiversità, impiegando ogni giorno nella loro cucina i prodotti dei Presìdi, i prodotti dell’Arca del Gusto e quelli delle Comunità del Cibo, indicati in questa scheda.

Presto sarà diponibile la descrizione della pizzeria Doro & Dop Gourmet

 

Prodotti utilizzati

Oliva caiazzana - Antonio Sangiovanni
Cappero di Salina - Salvatore D'Amico
Alici di Menaica
- Alici di menaica di Donatella Marino
Papaccella napoletana
- Vincenzo Egizio
Antichi pomodori di Napoli 
- Terra Amore e Fantasia
Fagiolo dente di morto
- Vincenzo Egizio
Lupino gigante di Vairano
- Francesco Del Sesto

 

Fior di latte di Agerola
Maiale nero casertano (salsiccia)

 

Legumi delle colline caiatine - La Sbecciatrice
Piatti dell'Alleanza