B-Gusto

B-Gusto  aderisce al progetto dell'Alleanza Slow Food, con l'impegno di sostenere i piccoli produttori custodi della biodiversità, impiegando ogni giorno nella loro cucina i prodotti dei Presìdi, i prodotti dell’Arca del Gusto e quelli delle Comunità del Cibo, indicati in questa scheda.

Presto sarà diponibile la descrizione de B-Gusto

Prodotti utilizzati

 

 

Antico Pomodoro di Napoli

Fagiolo dente di morto di Acerra  

Papaccella napoletana

Albicocca del Vesuvio  

Sale Vero

Cipolla di Alife 

Mortadella del Prato

Oliva Caiazzana 

 

 

 

 

 

 

Asiago Stravecchio

Canestrato di Castel del Monte

Carmasciano

 

 

Piatti dell'Alleanza