Abraxas Osteria

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Abraxas Osteria aderisce al progetto dell'Alleanza Slow Food, con l'impegno di sostenere i piccoli produttori custodi della biodiversità, impiegando ogni giorno nella loro cucina i prodotti dei Presìdi, i prodotti dell’Arca del Gusto e quelli delle Comunità del Cibo, indicati in questa scheda.

Presto sarà diponibile la descrizione del ristorante Abraxas Osteria

Prodotti utilizzati

Papaccella Napoletana - Azienda Agricola Vincenzo Egizio
Cipolla di Alife
Lupino gigante di Vairano - Verticelli di Mario Parente
Capperi di Salina

 

 

Piatti dell'Alleanza