24 MAR | A Tavolo con l’Alleanza e i Presidi Slow Food all’Agriturismo Le Fontanelle

L'Agriturismo Le Fontanelle dedica una nuova giornata all’ Alleanza Slow Food, sabato 24 Marzo, sia a Pranzo che a cena. Il menu’ subirà piccoli “ritocchi”.

I piatti delle Fontanelle tendono a simboleggiare l’autenticità della cucina campana delle zone collinari: cibi semplici, poco altisonanti, per niente pomposi al solo fine di stupire. Una cucina che rimarca le differenze, esalta il territorio, enfatizza il gusto e non si piega alle voghe . In conformità anche alla filosofia di slow food, la cucina è un ritorno alle origini, una ricerca di quelle tipicità radicate ai nostri luoghi natii, in opposizione ad una globalità che tende a rendere tutto identico.

Si consiglia la prenotazione allo 0823 659263 - 347 2926204 - 347 7105566.

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