4 FEB | MERCATO DELLA TERRA DEL CILENTO

Domenica 4 febbraio
Orario di apertura Mercato: ore 9.00
Chiusura Mercato: ore 13.00
Location:
La Fornace di Agropoli
, via Lombardia, 18.
Google Maps per arrivare: https://goo.gl/tKdDTD
(parcheggio consigliato: via Taverne, adiacente al Cineteatro “E. De Filippo” • Agropoli)

 

PROGRAMMA

Ore 9.00 – Segnale simbolico che darà il via libera all’apertura delle vendite con prodotti accuratamente scelti per qualità e genuinità secondo la filosofia della chiocciola.

Dalle ore 9.00 alle ore 13.00: Speaker’s corner, un angolo in cui tutti possono rilasciare le proprie impressioni sul Mercato della Terra.

Ore 10.00: laboratorio gratuito per bambini dedicato alle maschere di Carnevale.

Ore 11.00: laboratorio gratuito con Masseria Lupata e il processo di lavorazione della mozzarella di bufala. Fino ad esaurimento posti. Prenotazioni presso il banchetto informativo di Slow Food all’ingresso del Mercato.

Ore 12.00: laboratorio gratuito sul vino a cura di Consorzio Vini Salerno. Fino ad esaurimento posti. Prenotazioni presso il banchetto informativo di Slow Food all’ingresso del Mercato.

Ore 13.00: chiusura del Mercato.

Ore 13.30: Pranzo del mercato (con i prodotti delle aziende partecipanti) presso il Ristorante Il Ceppo di Agropoli in Via Frascinelle, 1
Prenotazione obbligatoria entro venerdì 01/02/18 al 345.5859155.

 

MENU’ DEL PRANZO DEL MERCATO:

Passatina di fagioli di Controne e baccalà

Lagana di farina di grano macinata a pietra con ceci di Cicerale

Salsiccia fresca cilentana con finocchietto con mozzarella di bufala di Paestum Dop e basilico

Torta con ricotta di Paestum e pistacchi di Bronte

 

25,00 euro a persona, acqua minerale e un calice di vino inclusi (prezzo per i Soci Slow Food) – 30,00 euro a persona per i non Soci

 

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Agropoli entra a far parte ufficialmente della rete internazionale dei “Mercati della Terra” istituita da Slow Food Internazionale.
www.mercatidellaterra.it

Ulteriori informazioni
http://www.slowfoodcilento.it/mercato-della-terra/

 

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